買うのが楽なんですけど
セブンイレブン・重量約180gの普通盛りタイプ。税込み134円 |
一応
フライパンでご飯も炊けることを知っていると後々役立ちます。
で
どの土鍋やホーロー鍋等でも
「沸騰の10分、蒸し煮の15分、蒸らしの10分」のルールは一緒です。
フライパンには蓋がないので、アルミ箔等で覆いをし、蒸し煮の15分確保。
(高温キープ沸騰はさせない。)
蒸らしは、火を止めて、覆いは外さすです。
参照
旅先でもホカホカ炊きたて。フライパンでご飯を炊いてみよう
フライパンでもご飯が炊ける!炊飯の基本は「10分+15分+10分=35分」